Le Pumpkin Spice Latte, votre meilleur allié pour l’automne

☕️ L’automne a fait son grand retour, il en est de même pour le Pumpkin Spice Latte. Rendu célèbre grâce à Starbucks Coffee, aujourd’hui c’est à vous de réaliser cette boisson gourmande qui réchauffera vos petits coeurs.

👩‍🍳 Pour réaliser cette recette pour 1 personne, vous aurez besoin de :

LE SIROP DE CITROUILLE « PUMPKIN SPICE »

• 100 g de purée de citrouille

• 280 g de sucre en poudre

• 250 g d’eau

• 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre

• 1/2 cuillère à café de gingembre en poudre

• 1/4 de cuillère à café de noix de muscade

LE PUMPKIN SPICE LATTE

• 250 g de lait demi-écrémé

• 2 espresso Nespresso (2 capsules en version courte)

• 2 cuillères à soupe de sirop pumpkin spice

• Chantilly

• Cannelle en poudre pour décorer

LE SIROP DE CITROUILLE « PUMPKIN SPICE »

ÉTAPE 1

Mettre tous les ingrédients dans une petite casserole et porter à ébullition

ÉTAPE 2

Verser dans un bocal et laisser refroidir. Conserver la préparation au frigo.

LE PUMPKIN SPICE LATTE

ÉTAPE 1

Mettre la crème et le sucre dans le siphon, gazer, secouer et placer au frigo.

ÉTAPE 2

Faire chauffer et mousser le lait.

ÉTAPE 3

Mettre le sirop de citrouille dans le verre, ajouter les deux espresso et bien mélanger.

ÉTAPE 4

Ajouter le lait bien chaud et mélanger.

ÉTAPE 5

Former un dôme de chantilly, garnir de cannelle en poudre et déguster sans tarder.

🍴Et voilà, vous savez parfaitement réaliser cette boisson automnale ! Il ne reste plus qu’à vous installer confortablement sur votre canapé devant votre série/film du moment.